kw.toflyintheworld.com
أحدث الوصفات

لفات خميرة الحبوب الكاملة بالأعشاب

لفات خميرة الحبوب الكاملة بالأعشاب


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


تحصل لفائف الخميرة الذهبية الكاملة الحبوب على نكهة طازجة ورائحة من مجموعة كاملة من الأعشاب الموسمية ، بما في ذلك المريمية الطازجة وإكليل الجبل والثوم المعمر. حضّر قدمك وجمّد لمدة تصل إلى شهر واحد ، واحتفظ بالزبدة والأعشاب بعد إعادة التسخين. يجب أن تبدأ الخميرة في تكوين رغوة بعد 5 دقائق في الحليب الدافئ ؛ إذا لم يحدث ذلك ، فقد يكون ذلك علامة على أن الخميرة لم تعد نشطة ويجب استبدالها. استخدم بقايا لفائف الإفطار في الغد ، أو اصنع سلايدر الديك الرومي مع لفائف الخبز المحمص وصلصة التوت البري وشرائح الديك الرومي.

كيف اعملها كيف اصنعها

الخطوة 1

تذوب الخميرة في الحليب الدافئ في وعاء خلاط قائم مزود بملحق مجداف ؛ دعها تقف 5 دقائق. أضف 1/4 كوب زبدة وسكر. تغلب على سرعة منخفضة 1 دقيقة أو حتى تمتزج. وزن أو ملعقة طحين في أكواب قياس جافة ؛ المستوى بسكين. يُمزج الدقيق مع 2 ملاعق كبيرة من البقدونس و 2 ملاعق كبيرة من الثوم المعمر و 2 ملاعق صغيرة من الملح والزعتر والمريمية وإكليل الجبل في وعاء. أضف نصف خليط الدقيق إلى خليط الحليب. يخفق على سرعة منخفضة حتى يتجانس ، ويكشط جوانب الوعاء حسب الحاجة. إزالة مرفق مجداف ؛ أدخل خطاف العجين. يضاف النصف المتبقي من خليط الدقيق. يخفق على سرعة منخفضة لمدة دقيقتين أو حتى يشكل العجين كرة. زيادة السرعة إلى متوسط ​​منخفض ؛ اخفق لمدة 7 دقائق أو حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة.

الخطوة 2

توضع العجينة في وعاء كبير مغطى برذاذ الطهي ، وتتحول لتغطي. غطيه واتركيه يرتفع في مكان دافئ (85 درجة فهرنهايت) ، خالي من المسودات ، لمدة ساعة ونصف أو حتى يتضاعف الحجم.

الخطوه 3

افرد العجينة على سطح منثور علية الطحين؛ تقسم إلى 24 أجزاء متساوية. العمل مع جزء واحد في كل مرة (قم بتغطية القطع المتبقية لتجنب الجفاف) ، ثم قم بلفها برفق في كرة ناعمة. ضع اللفائف على بعد حوالي 1 بوصة على صفيحة خبز مطلية برذاذ الطبخ. يُغطّى ويُترك لمدة 45 دقيقة أو حتى يتضاعف الحجم.

الخطوة 4

يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت.

الخطوة الخامسة

خبز رول على حرارة 350 درجة فهرنهايت لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يحمر. يُمزج ما تبقى من ملعقتين كبيرتين من الزبدة المذابة مع ملعقة كبيرة من البقدونس المتبقية وملعقة كبيرة من الثوم المعمر. يُدهن خليط الزبدة على لفائف ساخنة ؛ يرش الملح المتبقي بملعقة صغيرة. تبرد في درجة حرارة الغرفة.


شاهد الفيديو: فوائد الخميرة الغذائية ليست خميرة الخبز. دكتور بيرج


تعليقات:

  1. Malagul

    أحببت مدونتك كثيرا!

  2. Grahem

    هناك ثوان عندما تقرر الدقائق كل شيء. ويستمر لساعات. الأزمة المالية والجنسية: تفتح محفظتك ، وهناك ديك أحببتك - كانت الأشجار عازمة. هناك جوك ، إنه يتجول ... "الثدي هو وجه امرأة!" الشريط والقهر!

  3. Dickran

    في رأيي لم تكن على حق. أقترح ذلك لمناقشة.

  4. Goltikazahn

    إنه مثير للاهتمام. أين يمكنني العثور على مزيد من المعلومات حول هذه المشكلة؟



اكتب رسالة