kw.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

حبار محشي

حبار محشي


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


- اغسل الحبار الرملي ونظف الجلد وقطع الأجنحة واللوامس وضعها جانباً لاستخدامها في التركيبة للحشو. (إذا أعجبك اللون الأسود الذي يحتوي عليه الحبار ، اتركه جانبًا واستخدمه عند صنع الصلصة ، قم بإذابه في الماء البارد ثم أضفه إلى الصلصة)

- البصل المفروم ناعماً والدونات ، يُطهى على نار خفيفة ، بعد أن يصبح جاهزاً ، يُترك نصف التكوين جانباً للصلصة والنصف الآخر يخلط مع البيض المسلوق والسوريمي والروبيان (بعد قليها قليلاً إذا لزم الأمر ، ابحث واطبخ جاهزًا)) وأجنحة الحبار ، وكلها مفرومة ناعماً.

-مزج كل شيء واملأ الكالاماري

- بعد حشوها ، يتم إمساك المجسات بعود أسنان وفي نفس الوقت يتم إغلاق الكالاماري بحيث لا يخرج التكوين عند قليها.

- نقلي في المقلاة مع قليل من الزيت ، وبعد أن تصبح جاهزة ، حضري الصلصة.

- نأخذ البصل المقلي والكعك الذي وضع جانبا ، ونضعهما فوق الحبار المحشي ونضيف إليه القليل من الماء وكوب من النبيذ الأبيض ونتركهما يغليان لمدة 10 دقائق أخرى ، مع تقليبهما بعناية من جميع الجوانب ،




طهي الأطباق اللذيذة

اليوم أعددت السمك بعدة طرق منها الحبار المحشي هذا طبق لذيذ جدا تحب السمك لكني أضمن لك الطيبة طبعا محضرة بأنواع أخرى من الحشوات لكن لهذا اليوم اخترت هذا النوع من الملء ، المناسب لأول مرة ، لكن ليس الأمر أنني لم أحب ذلك ، بل على العكس ، لقد أحببته حقًا! لذلك دعونا نبدأ العمل!

المكونات:
4-5 حبار
12 حبة طماطم كرزية صغيرة
1 علبة تونة
1-2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
جبنة بارميزان حسب الرغبة
1-2 فص ثوم
بقدونس
1/2 كأس من النبيذ الأبيض
ملح
فلفل
زيت الزيتون
يمكنك أيضًا إضافة نبات الكبر والأنشوجة المملحة ، لكن لم يكن لدي أي منها.

طريقة التحضير:
لذلك كما قلت ، نحتاج إلى 4-5 حبار بالحجم المناسب

بإحدى يدينا نمسك بالمخالب وبالأخرى جسد الحبار ونسحبه لإزالة كل شيء بداخله. نقطع الجزء بأعيننا حتى تبقى مخالبنا

بعد أن أغسلهم جيدًا ، انزع القشرة التي لف بها الحبار واشطفها مرة أخرى.

لقد قطعنا المجسات بدقة مع ذيول الحبار لهذين الزعانف عند الذيل

أضيفي جبن البارميزان وملعقتين من فتات الخبز

ونقليها فوق الحبار ونتركها تغلي مع غطاء لمدة 3-4 دقائق

10 تعليقات:

لم أكن أعرف حتى كيفية تنظيف الكالاماري ، لذا أشكركم مرتين. لقد أكلت كالاماري عدة مرات ، لكن في المدينة ، لم أقم بإعداده بنفسي. مع الواحة الأولى عندما أصل إلى السوبر ماركت أشتري كالاماري. حقا أحب المظهر. الجرو غابرييلا دراجا

جهزهم بكل ثقة يا سارة ، ستحبها بالتأكيد ، قبلات!

انظر إلى ما تفعله هنا عندما لا يراك أحد! من المؤسف أن هذه السحابة تحبسنا على الأرض!

بانسي ، أنا في انتظارك ، تعال عندما تريد ، سأخدمك دائمًا بالحبار وليس فقط القبلات!

عزيزتي غابرييلا ، أعلم أنني أحب ذلك ، لقد أكلت كالاماري عدة مرات لكنني لم أصنعها.

أستطيع أن أراهم جيدًا بجانب اثنين من السباغيتي! يمكنني شم رائحتهم!

أنت على حق يا ليلي ، تسير بشكل جيد مع السباغيتي!

الحبار بلدي! حتى جائزة أخرى ، قررت أن أحصل على جائزة كل شهر ، الآن افتراضية ، الله وحده يعلم متى سيكون الأمر مختلفًا ، لكن من فضلك إذا كنت ترغب في ذلك وأنت تستمتع بزيارتي والحصول على الجوائز. فأنت من المفضلين لدي. الله يعرف السبب. للوهلة الأولى.
أنا أنظر لعابي جدا! جيد جدا يجب أن يكون!

بانسي ، أتيت بسرور كبير لأحصل على الجوائز. شكراً جزيلاً لك لجعلني أحد المفضلين لديك ، أنت حلوى مربى. القبلات الحلوة!

رائع. هذا الموقع مفيد جدا. أردت فقط أن أعرف كيف يمكنك تحقيق الدخل منه؟ هل يمكنك منحي بعض النصائح؟ على سبيل المثال ، أستخدم http://www.bigextracash.com/aft/2e7bfeb6.html

أنا & # 39 مليون ربح حوالي 1500 دولار شهريًا في الوقت الحالي. بماذا تنصح؟


طهي الأطباق اللذيذة

اليوم أعددت السمك بعدة طرق منها الحبار المحشي هذا طبق شهي جدا تحب السمك لكني أضمن لك الطيبة طبعا محضرة بأنواع أخرى من الحشوات لكن لهذا اليوم اخترت هذا النوع من الملء ، المناسب لأول مرة ، لكن ليس الأمر أنني لم أحب ذلك ، بل على العكس ، لقد أحببته حقًا! لذلك دعونا نبدأ العمل!

المكونات:
4-5 حبار
12 حبة طماطم كرزية صغيرة
1 علبة تونة
1-2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
جبنة بارميزان حسب الرغبة
1-2 فص ثوم
بقدونس
1/2 كأس من النبيذ الأبيض
ملح
فلفل
زيت الزيتون
يمكنك أيضًا إضافة نبات الكبر والأنشوجة المملحة ، لكن لم يكن لدي أي منها.

طريقة التحضير:
لذلك كما قلت ، نحتاج إلى 4-5 حبار بالحجم المناسب

بإحدى يدينا نمسك بالمخالب وبالأخرى جسد الحبار ونسحبه لإزالة كل شيء بداخله. نقطع الجزء بأعيننا حتى تبقى مخالبنا

بعد أن أغسلهم جيدًا ، انزع القشرة التي لف بها الحبار واشطفها مرة أخرى.

لقد قطعنا المجسات بدقة مع ذيول الحبار لهذين الزعانف عند الذيل

أضيفي جبن البارميزان وملعقتين من فتات الخبز

ونقليها فوق الحبار ونتركها تغلي مع غطاء لمدة 3-4 دقائق

10 تعليقات:

لم أكن أعرف حتى كيفية تنظيف الكالاماري ، لذا شكرًا مرتين. لقد أكلت كالاماري عدة مرات ، لكن في المدينة ، لم أقم بإعداده بنفسي. مع الواحة الأولى عندما وصلت إلى السوبر ماركت أشتري كالاماري. حقا أحب المظهر. الجرو غابرييلا دراجا

جهزهم بكل ثقة يا سارة ، ستحبها بالتأكيد ، قبلات!

انظر إلى ما تفعله هنا عندما لا يراك أحد! من المؤسف أن هذه السحابة تحبسنا على الأرض!

بانسي ، أنا في انتظارك ، تعال عندما تريد ، سأخدمك دائمًا بالحبار وليس فقط القبلات!

عزيزتي غابرييلا ، أعلم أنني أحب ذلك ، لقد أكلت كالاماري عدة مرات لكنني لم أصنعها.

أستطيع أن أراهم جيدًا بجانب اثنين من السباغيتي! يمكنني شم رائحتهم!

أنت على حق يا ليلي ، تسير بشكل جيد مع السباغيتي!

الحبار بلدي! حتى جائزة أخرى ، قررت أن أحصل على جائزة كل شهر ، الآن افتراضية ، الله وحده يعلم متى سيكون الأمر مختلفًا ، لكن من فضلك إذا كنت ترغب في ذلك وأنت تستمتع بزيارتي والحصول على الجوائز. فأنت من المفضلين لدي. الله يعرف السبب. للوهلة الأولى.
أنا أنظر لعابي جدا! جيد جدا يجب أن يكون!

بانسي ، أتيت بسرور كبير لأحصل على الجوائز. شكراً جزيلاً لك لجعلني أحد المفضلين لديك ، أنت حلوى مربى. القبلات الحلوة!

رائع. هذا الموقع مفيد جدا. أردت فقط أن أعرف كيف يمكنك تحقيق الدخل منه؟ هل يمكنك منحي بعض النصائح؟ على سبيل المثال ، أستخدم http://www.bigextracash.com/aft/2e7bfeb6.html

أنا & # 39 مليون ربح حوالي 1500 دولار شهريًا في الوقت الحالي. بماذا تنصح؟


حبار محشي & # 8211 مقبلات جديرة بمائدة الأعياد!

نقدم لكم وصفة للحبار المحشي. إنها مقبلات لذيذة للغاية وذات رائحة عطرية ذات قوام لطيف. المدهش هو مدى بساطة وسرعة تحضيرها. إنها مقبلات مثالية إذا كان لديك القليل من الوقت لإعداد وجبة العطلة. فاجئ ضيوفك بأشهى المأكولات الشهية ، حيث ستكون الوصفة مطلوبة بشدة.

مكونات

-4 حصص من الجبن المذاب

طريقة التحضير

1. اغلي الحبار: اغمرهم في قدر بالماء المغلي لمدة 5 دقائق.

2. إزالة الحبار من الماء وإزالة الفيلم.

3. تحضير الحشوة: ابشر الجبن (من الثلاجة).

4. اخلطيها مع الثوم المهروس.

5. يضاف الجمبري المفروم والخضروات. يقلب.

6. تطابق مع المايونيز ويخلط.

7. املأ الحبار بالخليط الجاهز.

8. قطع المقبلات إلى دوائر.

ملحوظة: إذا كنت تريد مذاق مقبلات أكثر كثافة ، رتب كل شرائح حبار محشوة على شريحة تفاح.


الحبار المحشو & # 8211 وصفة الفيديو

حبار محشي نعده إذا كنا نحب المأكولات البحرية ، منها الحبار سهل التحضير بعدة طرق.
من ألذ وصفات الحبار ، وصفة الحبار المحشو ، بصلصة الطماطم اللذيذة للغاية ، حلوة ومخملية ومع الباستا المفضلة لدينا ، من قبل كل منا.
يمكننا تحضير الحبار المحشو بأي نوع من الحشوات التي نريدها ، إما فقط من المأكولات البحرية (المحار ، الجمبري ، الأخطبوط والحبار) أو فقط من اللحم المفروم أو الدجاج أو الديك الرومي أو لحم الخنزير.
لأن طعم الحبار محايد ، اخترت إثرائه بحشوة لذيذة من لحم النقانق الطازج ، إلى جانب بعض الجمبري الذي قطعته إلى قطع صغيرة بسكين.
بالطبع ، أضفت ، في الحشوة ، المكونات الأخرى الموضحة أدناه وخرجت حشوة لذيذة جدًا ، والتي تتناسب تمامًا مع المذاق الخفيف للحبار.
إذا كنت تستخدم حشوة مصنوعة فقط من المأكولات البحرية ، بدون لحم نقانق ، يمكنك أيضًا إضافة بيضة مخفوقة ، والتي ستربط الحشوة بشكل أفضل ولن تنهار عندما نقطع الحبار لتقديمها.
يمكننا تقديم الحبار الكامل على الطبق ، أو شرائح من الحبار المحشو فوق المعكرونة ، وهي شرائح يمكننا وضعها بشكل جيد على حافة الطبق ، وفي المنتصف يمكننا وضع المعكرونة مغطاة بصلصة لذيذة جدًا.

& # 8211 4 أنابيب من الحبار
& # 8211 1 كجم طماطم
& # 8211 2 نقانق طازجة
& # 8211 10 جمبري (اختياري)
& # 8211 1 رابط بصل أخضر
& # 8211 4 فصوص من الثوم
& # 8211 البقدونس الأخضر
& # 8211 ريحان
& # 8211 1 كأس من النبيذ الأبيض
& # 8211 50 مل زيت زيتون
& # 8211 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
& # 8211 فلفل حار
& # 8211 عصير ليمون
& # 8211 ساري
& # 8211 فلفل مطحون

لإزالة حموضة الطماطم ، بعد إطفاء النار ، أضيفي ملعقة صغيرة من السكر ، واخلطي الصلصة وتوقف عن سلقها.

التحضير يمكنك مشاهدة الحبار المحشو في الفيديو أدناه.
يتمتع !


سبيط محشي بالرزوتو

الحبار ، باعتباره غير جذاب في شكله الخام ، لذيذ. لقد تذوقت وجربت العديد من الأطباق القائمة على الحبار ، لكن الأفضل هي الأطباق الكلاسيكية. من هذه الفئة ، أقترح وصفة بسيطة ولذيذة للحبار المحشو بالريزوتو.

نصيحة: أشتري حبارًا من القاعة فوق أوبور (بوخارست) أو من متاجر Cash & amp Carry. من Obor أوصي بشراء المأكولات البحرية أيام الثلاثاء أو الخميس. أفضلهم غير نظيفين لأنني أفضل الاعتناء بكل شيء.

2 حبار متوسط ​​/ كبير (200-350 جم / قطعة)

تقريبا. 2 كوب ماء أو شوربة خضار (حسب نوعية الأرز)

الزعفران (اختياري لكن موصى به)

في الدفعة الأولى ، نغسل الحبار جيدًا وننظفه. من الصعب أن تشرح كتابة الجزء الخاص بتنظيف الحبار ، ولكن يمكنك العثور على العديد من "الدروس" على الإنترنت. استخدم المجسات أيضًا. في أول فرصة ، أسجل أيضًا واحدة.

بعد تنظيف الحبار ، اتركه يبرد حتى ننتهي من الأرز.

نذوب الزبدة في مقلاة ، ثم نضيف الأرز البري وسخنيها حتى تحصل على تلك الرائحة المحددة من الجوز الناضج ، لكن احرص على عدم حرقه. يضاف البصل ويقلى جيدا. بعد التقاط اللون والرائحة المعينين ، أضف الماء أو حساء الخضار. في الأساس ، قم بطهي الريزوتو مثل أي طبق آخر. عندما يصبح الأرز جاهزًا تقريبًا ، أضيفي الطماطم الكرزية والزعفران والملح والفلفل (حسب الرغبة).

بعد أن يبرد الأرز ، أدخله في أنبوب الحبار وأغلق الحبار بعود الأسنان (الطريقة التقليدية). قبل وضع الحبار في الفرن ، سخنيها لمدة 2-3 دقائق في المقلاة ، مع الزيت ، حتى تتكرمل الكربوهيدرات وتحصل على طعم "مقلي" قليلاً. باستخدام وعاء من الينا والقليل من زيت الزيتون ، نضع التحضير لمدة 10-12 دقيقة في الفرن ، على حرارة تصل إلى 220 درجة. إذا كنت بالخارج ، اترك الفرن والفرن. الشواية تحل كل شيء.


حبار محشي - وصفات

إذا كنت تحب المأكولات البحرية والجبن الكريمي ، فمن المؤكد أنك ستقع في حب هذه الوصفة ذات التأثيرات اليونانية. أكلت شيئًا مشابهًا في مطعم يوناني (حبار مشوي) ، لقد أحببته حقًا وقررت تجربة وصفتي الخاصة التي تتكيف 100٪ مع ذوقي. لقد اتضح أنه لذيذ ، ولمدة 8 سنوات تقريبًا ، ظل الأكثر استخدامًا لإعداد الحبار في منزلنا.

5 أنابيب حبار ، منظفة

100 جرام من جبن الماعز الطري

100 مل زيت زيتون بكر ممتاز

ملعقة صغيرة من الريحان المجفف

ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف

حفنة من البقدونس المفروم الطازج

1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون

يتم تنظيف الحبار أو ، إذا كنت قد أخذت بالفعل أنابيب نظيفة ، يتم غسلها وتجفيفها بمنشفة المطبخ. ضعه جانبا.

تحضير الحشوة بخلط نوعي الجبن ، 50 مل من زيت الزيتون ، الطماطم المقشرة (ضعيها في الماء المغلي لبضع ثوان لتنظيفها بسهولة) ومفرومة ناعماً والريحان والأوريغانو.

تمتلئ الأنابيب التي تم تنظيفها بخليط الجبن والطماطم وتثبت في النهاية باستخدام عود أسنان.

يجب أن تكون الحبار ذات تكوين كافٍ ، ولكن دون إعطاء.

نضع في مقلاة نسكب فيها النبيذ الأبيض ونرش ما تبقى من زيت الزيتون والملح (احترس من مدى ملوحة الجبن) والفلفل ونرش البقدونس المفروم ونضعه في الفرن المسخن على حرارة 200 درجة مئوية لفترة. لمدة 20 دقيقة.

أنصحك دائمًا باستخدام الحبار الطازج (سواء كنت تتناوله بالكامل أو أنبوبًا نظيفًا). لقد جربته مرة واحدة باستخدام أنابيب مجمدة وشعرت بالفرق في نسيج لحم الحبار ، كونه أكثر صمغًا.

أستخدم جبن الماعز ، في أنابيب ، من La Coline ، والذي يبدو لي الأنسب لهذه الوصفة ، على الرغم من وجود متغيرات مماثلة في السوق من العديد من المنتجين.


الحبار المحشو & # 8211 وصفة الفيديو

حبار محشي نعده إذا كنا نحب المأكولات البحرية ، منها الحبار سهل التحضير بعدة طرق.
من ألذ وصفات الحبار ، وصفة الحبار المحشو ، بصلصة الطماطم اللذيذة للغاية ، حلوة ومخملية ومع الباستا المفضلة لدينا ، من قبل كل واحد منا.
يمكننا تحضير الحبار المحشو بأي نوع من الحشوات التي نريدها ، إما فقط من المأكولات البحرية (المحار ، الجمبري ، الأخطبوط والحبار) أو فقط من اللحم المفروم أو الدجاج أو الديك الرومي أو لحم الخنزير.
لأن طعم الحبار محايد ، اخترت إثرائه بحشوة لذيذة من لحم النقانق الطازج ، إلى جانب بعض الجمبري الذي قطعته إلى قطع صغيرة بسكين.
بالطبع ، أضفت ، في الحشوة ، المكونات الأخرى الموضحة أدناه وخرجت حشوة لذيذة جدًا ، والتي تتناسب تمامًا مع المذاق الخفيف للحبار.
إذا كنت تستخدم حشوة مصنوعة فقط من المأكولات البحرية ، بدون لحم نقانق ، يمكنك أيضًا إضافة بيضة مخفوقة ، والتي ستربط الحشوة بشكل أفضل ولن تنهار عندما نقطع الحبار لتقديمها.
يمكننا تقديم الحبار الكامل على الطبق ، أو شرائح من الحبار المحشو فوق المعكرونة ، وهي شرائح يمكننا وضعها بشكل جيد على حافة الطبق ، وفي المنتصف يمكننا وضع المعكرونة مغطاة بصلصة لذيذة جدًا.

& # 8211 4 أنابيب من الحبار
& # 8211 1 كجم طماطم
& # 8211 2 نقانق طازجة
& # 8211 10 جمبري (اختياري)
& # 8211 1 رابط بصل أخضر
& # 8211 4 فصوص من الثوم
& # 8211 البقدونس الأخضر
& # 8211 ريحان
& # 8211 1 كأس من النبيذ الأبيض
& # 8211 50 مل زيت زيتون
& # 8211 2 ملاعق كبيرة فتات الخبز
& # 8211 فلفل حار
& # 8211 عصير ليمون
& # 8211 ساري
& # 8211 فلفل مطحون

لإزالة حموضة الطماطم ، بعد إطفاء النار ، أضيفي ملعقة صغيرة من السكر ، واخلطي الصلصة وتوقف عن سلقها.

التحضير يمكنك مشاهدة الحبار المحشو في الفيديو أدناه.
يتمتع !


سبيط محشي بالرزوتو

الحبار ، باعتباره غير جذاب في شكله الخام ، لذيذ. لقد تذوقت وجربت العديد من الأطباق القائمة على الحبار ، لكن الأفضل هي الأطباق الكلاسيكية. من هذه الفئة ، أقترح وصفة بسيطة ولذيذة للحبار المحشو بالريزوتو.

نصيحة: أشتري حبارًا من القاعة فوق أوبور (بوخارست) أو من متاجر Cash & amp Carry. من Obor أوصي بشراء المأكولات البحرية أيام الثلاثاء أو الخميس. أفضلهم غير نظيفين لأنني أفضل الاعتناء بكل شيء.

2 حبار متوسط ​​/ كبير (200-350 جم / قطعة)

تقريبا. 2 كوب ماء أو شوربة خضار (حسب نوعية الأرز)

الزعفران (اختياري لكن موصى به)

في الدفعة الأولى ، نغسل الحبار جيدًا وننظفه. من الصعب أن تشرح كتابة الجزء الخاص بتنظيف الحبار ، ولكن يمكنك العثور على العديد من "الدروس" على الإنترنت. استخدم المجسات أيضًا. في أول فرصة ، أسجل أيضًا واحدة.

بعد تنظيف الحبار ، اتركه يبرد حتى ننتهي من الأرز.

نذوب الزبدة في مقلاة ، ثم نضيف الأرز البري وسخنيها حتى تحصل على تلك الرائحة المحددة من الجوز الناضج ، لكن احرص على عدم حرقه. يضاف البصل ويقلى جيدا. بعد التقاط اللون والرائحة المعينين ، أضيفي الماء أو حساء الخضار. في الأساس ، قم بطهي الريزوتو مثل أي طبق آخر. عندما يصبح الأرز جاهزًا تقريبًا ، أضيفي الطماطم الكرزية والزعفران والملح والفلفل (حسب الرغبة).

بعد أن يبرد الأرز ، أدخله في أنبوب الحبار وأغلق الحبار بعود الأسنان (الطريقة التقليدية). قبل وضع الحبار في الفرن ، سخنيها لمدة 2-3 دقائق في المقلاة ، مع الزيت ، حتى تتكرمل الكربوهيدرات وتحصل على طعم "مقلي" قليلاً. باستخدام وعاء من الين والقليل من زيت الزيتون ، ضعي التحضير لمدة 10-12 دقيقة في الفرن ، مسخنًا إلى 220 درجة. إذا كنت بالخارج ، اترك الفرن والفرن. الشواية تحل كل شيء.


حبار في المقلاة

اغسل الحبار ونظفه جيدًا. اترك المجسات سليمة وقطع باقي الجسم إلى حلقات. باستخدام منشفة المطبخ التي تستخدم لمرة واحدة ، ربت على الحبار لإزالة الماء الزائد.

في مقلاة كبيرة نضيف الزيت ونتركه يسخن. ثم نضيف الحبار والزبدة والثوم والبقدونس. تبلي كل شيء بالملح والفلفل حسب الرغبة. اترك المزيج على النار لمدة دقيقتين تقريبًا ، ثم أضف النبيذ واتركه يغلي لمدة دقيقتين أخريين. ثم نضيف البقدونس ونطفئ النار.

كيفية تقديم الحبار في مقلاة

نضع الحبار على طبق أبيض ويضاف بجانبه بضع شرائح من الليمون. قدميها مع أرز مقبلات أو خبز محلي الصنع. سارت الامور بشكل جيد مع كأس من النبيذ الأبيض ، ثانية.


وصفة اليوم: حبّار محشي بالخضار

حبار محشي بالخضار من: حبار ، زبدة ، بقسماط ، بصل ، ثوم ، كراث ، جزر ، شوربة ، زيت زيتون ، بقدونس ، ملح ، فلفل ، إكليل الجبل ، أرز بالزعفران.

حبار محشي بالخضار

المكونات:

  • 4 حبار نظيف
  • 6 ملاعق كبيرة زبدة
  • 50 جرام بيسميت
  • 2 بصل مفروم
  • 4 فصوص ثوم مفرومة
  • 1 كراث مقطع إلى مكعبات
  • 2 جزر
  • 150 مل شوربة
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • 2 ملاعق كبيرة بقدونس
  • ملح وفلفل أسود مطحون
  • أغصان إكليل الجبل الطازج للتزيين
  • أرز بالزعفران للتقديم

طريقة التحضير:

سخن الفرن على 220 درجة مئوية.
قطع مجسات ورفوف جانبية من الحبار وتقطيعها ناعما.
نذوب نصف كمية الزبدة في مقلاة كبيرة. نضيف فتات الخبز وتحمر مع التحريك. انقلي فتات الخبز إلى وعاء وضعيه جانبًا.


سخني الزبدة المتبقية وأضيفي الخضار المقطعة. يُطهى المزيج حتى يصبح طريًا ، ثم يُضاف شوربة السمك ويُطهى حتى تصبح الخضار طرية جدًا. يتبل بالملح والفلفل الأسود المطحون ويضاف إلى فتات الخبز. يقلب برفق.

سخني نصف زيت الزيتون في المقلاة ، أضيفي الحبار المفروم واتركيه يحمر على نار عالية لمدة دقيقة واحدة. يُرفع بالمضرب ويضاف إلى الخضار. أدخل البقدونس.

املأ الحبار بخليط الخضار وامسك بأعواد الأسنان.

سخني الزيت المتبقي ، ضعي الحبار المحشو في المقلاة وحمريه من جميع الجوانب. انقلي المقلاة إلى الفرن لمدة 20 دقيقة.


قدميها على الفور ، مزينة بأغصان إكليل الجبل ، على طبقة من الأرز بالزعفران.


فيديو: لقمة هنية. طريقة طاجن كاليمارى مع. علاء الشربيني


تعليقات:

  1. Grocage

    أنت لست مخطئا

  2. Fareed

    نعم قلت عادل

  3. Gok

    يمكنك أن تقول هذا الاستثناء :) من القواعد

  4. Macgregor

    رومانسي

  5. Tygotilar

    وأنا أعتبر أن كنت ارتكاب الخطأ. يمكنني إثبات ذلك. اكتب لي في رئيس الوزراء ، سنناقش.



اكتب رسالة