kw.toflyintheworld.com
وصفات جديدة

شوربة كريمة العدس الأحمر

شوربة كريمة العدس الأحمر


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


يغسل العدس في عدة مياه ويترك لينقع لمدة ساعة. ضعيها في وعاء Zepter ، وأضيفي الزيت والخضروات المفرومة وأضيفي كمية كافية من الماء لتتجاوز كل شيء بحوالي 4 سم (إصبعين). نضع القدر على نار متوسطة. عندما تصل إبرة المؤشر إلى نهاية المنطقة الخضراء ، يتوقف الحريق. عندما تنخفض الإبرة في نهاية المنطقة الصفراء ، ارفع الغطاء عن الوعاء ، واخلطه مع الطباخ متعدد الوظائف ، وأضف عصير الليمون والنعناع والملح.

عند التقديم ، يرش النعناع على الوجه


شوربة كريمة العدس الأحمر

شوربة كريمة العدس الأحمر وجبة متوازنة ومثالية للصيام ولكن أيضًا في نظام إنقاص الوزن! يحتوي على الألياف والبروتين الذي يمنحه الشبع وغني بفيتامين أ ، وهو عنصر غذائي أساسي لصحة الجلد.

  • 250 جرام عدس أحمر
  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • بصلة واحدة
  • فلفل أحمر
  • 3 جزر
  • البهارات: ملح ، فلفل ، زعتر ، كمون
  • ليمون
  1. نقطع البصل ناعما. نقطع الفلفل والجزر إلى قطع أكبر.
  2. نضع على النار في قدر ، البصل ، الزيت ، البهارات ، الفلفل والجزر ونتركه فقط حتى يصبح البصل زجاجي.
  3. يُضاف العدس (الفطيرة في عدة مياه) ويُملأ بالماء (حوالي 1.5 لتر).
  4. اتركه ليغلي حتى "يتفتح" العدس.
  5. باستخدام الخلاط ، اخلطي الحساء.
  6. تقدم مع الخبز المحمص وأرباع الليمون.

أقوم بتحضير الخبز المحمص الكامل مع البذور (لأربع حصص أستخدم حوالي 150 جرام من الخبز). أقوم بتقسيمها بالأبعاد الصحيحة ، ثم أضعها في مقلاة غير لاصقة مع ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون. نرش الملح والفلفل والأعشاب فوقها ونتركها حتى تجف.

حصة من شوربة كريمة العدس ، تقدم مع قطعة خبز محمصة ، تحتوي على 317 سعرة حرارية (CH 43 جم L 11 جم D 11 جم).


شوربة كريمة العدس الأحمر

هل جربت أطباق العدس الأحمر حتى الآن؟ إنها لذيذة جدًا ، لذا إليك وصفة خفيفة ومتسقة. هل تضيف أي شيء إلى المكونات؟

مكونات

1 كوب عدس أحمر
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 بصلة
1 جزرة
1 فلفل أحمر
3 فصوص ثوم
& frac14 جذر الكرفس
4 أكواب شوربة خضار
& frac14 ملعقة صغيرة بابريكا
1 أحمر
& frac12-1 الفلفل الحار
1 ورقة غار
& frac14 كوب ريحان طازج مفروم
فلفل مطحون
ملح
lăm و acircie

طريقة التحضير

في قدر ، سخني الزيت إلى درجة حرارة متوسطة.

يُقلى البصل والثوم والجزر والكرفس والفلفل الأحمر لمدة 5 دقائق (يُقطع ناعماً حسب الرغبة).

بعد 5 دقائق ، أضيفي الفلفل الحلو والطماطم والعدس. يقلب جيدا.

أضف إلى كل هذا حساء الخضار واتركه حتى الغليان.

يُغلى المزيج على نار هادئة ويُضاف الريحان والفلفل الحار وورق الغار.

غطيه واتركيه على نار هادئة حتى يصبح العدس طريا.

نضع كل شيء في الخلاط ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.

توضع على الأطباق وتزين بالزبادي أو الكريمة الحامضة وتقدم مع شرائح الليمون وفتات الخبز المقلي.


شوربة كريمة العدس الأحمر

هل جربت أطباق العدس الأحمر حتى الآن؟ إنها لذيذة جدًا ، لذا إليك وصفة خفيفة ومتسقة. هل تضيف أي شيء إلى المكونات؟

مكونات

1 كوب عدس أحمر
2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1 بصلة
1 جزرة
1 فلفل أحمر
3 فصوص ثوم
& frac14 جذر الكرفس
4 أكواب شوربة خضار
& frac14 ملعقة صغيرة بابريكا
1 أحمر
& frac12-1 الفلفل الحار
1 ورقة غار
& frac14 كوب ريحان طازج مفروم
فلفل مطحون
ملح
lăm و acircie

طريقة التحضير

في قدر ، سخني الزيت إلى درجة حرارة متوسطة.

يُقلى البصل والثوم والجزر والكرفس والفلفل الأحمر لمدة 5 دقائق (يُقطع ناعماً حسب الرغبة).

بعد 5 دقائق ، أضيفي الفلفل الحلو والطماطم والعدس. يقلب جيدا.

أضف إلى كل هذا حساء الخضار واتركه حتى الغليان.

يُغلى المزيج على نار هادئة ويُضاف الريحان والفلفل الحار وورق الغار.

غطيه واتركيه على نار هادئة حتى يصبح العدس طريا.

نضع كل شيء في الخلاط ونضيف الملح والفلفل حسب الرغبة.

توضع على الأطباق وتزين بالزبادي أو الكريمة الحامضة وتقدم مع شرائح الليمون وفتات الخبز المقلي.


مكونات شوربة كريمة العدس الأحمر مع البطاطس

كميات لـ 4 حصص

  • 150 جرام عدس أحمر
  • 1 بصلة صغيرة
  • 2 فص ثوم
  • 2 جزر مناسبة (150 جرام تقريبًا)
  • 1 شريحة زنجبيل
  • 2 حبة بطاطس مناسبة
  • 2-3 ملاعق كبيرة زيت أو 70 جرام زبدة
  • حساء الدجاج أو كمية كافية من الماء لتغطية الخضار (حوالي 1 لتر)
  • 100 مل كريمة للطبخ أو الزبادي اليوناني
  • ملح
  • فلفل
  • 1 ملعقة صغيرة كاري (اختياري)
  • 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا حلوة
  • مسحوق الفلفل الحار

شوربة كريمة العدس

شوربة كريمة العدس & # 8211. من أكثر أنواع الشوربة إشباعًا. غالبًا ما يرتبط شوربة كريمة الخضار أو حساء كريمة اليقطين ، نظرًا لمذاقها المماثل ، فإن حساء كريمة العدس صحي للغاية ومليء بالبروتين. يمكن الحصول على المذاق اللذيذ لحساء العدس في المنزل من خلال القليل من المكونات والتوابل. إليك كيفية تحضيره:

وصفة شوربة كريمة العدس:

يمكن تناول حساء كريمة العدس كمقبلات أو طبق رئيسي في أي وقت من اليوم. إنه سهل التحضير ، ولكن للتأكد ، نخبرك أدناه بالوصفة خطوة بخطوة لشوربة كريمة العدس!

1. ضعي الجزر ، نظيفًا ومبشورًا ، ليغلي ، ثم بعد 15 دقيقة ، أضيفي البصل المفروم والطماطم. اتركيه يغلي لمدة 15 دقيقة أخرى ، ثم أضيفي العدس والفلفل الحار والزيت إلى القدر. تبلي كل شيء بالفلفل الحلو والملح والفلفل.

2. اتركه يغلي لمدة 30-40 دقيقة أخرى ، ثم برده ثم مرره بالخلاط. يصبح شوربة كريمة العدس جاهزة عندما يكون القوام الذي تريده. في النهاية ، أضيفي النعناع والبقدونس وقدميه مع الخبز المحمص.


شوربة كريمة العدس الأحمر

أثناء صيامنا ، نبحث دائمًا عن وصفات لا تبهت ولا تفتقر إلى العناصر الغذائية وتبدو فاتحة للشهية. والميزة أن أي وصفة صيام يمكن تحسينها ببعض البروتينات ، بحيث تصل النتيجة إلى من لا يستطيع الصيام. ولأن الشتاء يبدو مترددًا في المغادرة ، فقد حان الوقت للإحماء بشيء ممتلئ ولذيذ.

لذلك ، يمكن تحضير هذه الوصفة نباتيًا ، وتقسيمها إلى وعاءين في النهاية ، وفي واحدة يمكنك إضافة لحم الخنزير والقشدة - يخرج الحساء المعجزة!

ها هي مكونات هذا الطبق شبه الخاطئ:

1 كوب عدس أحمر منقوع لساعات قليلة

ملح ، فلفل ، فلفل حار حسب الرغبة

2-3 ملاعق كبيرة زيت زيتون

6 أكواب ماء نقي أو شوربة من الجذور (جزر أبيض ، كرفس ، بقدونس) أو خضروات متنوعة

إضافة:

1 علبة كريمة للطبخ

شريحة كبيرة من لحم الخنزير المقدد ، مقطعة إلى مكعبات

ضع 6 أكواب من السائل ليغلي - أنا لا أقول الماء ، ربما لديك حساء الخضار. يخرج الطعم الناعم والمكرر عندما تغلي العدس في حساء الجذر.

في قدر آخر ، نقلي البصل في قليل من الزيت مع القليل من الماء ، أضيفي الكمون ، والجزر المبشور ، والكركم واخلطيهم لمدة 2-3 دقائق ، ثم اخفقي بعصير الطماطم. يُغلى المزيج ، ثم يُضاف إليه العصير الساخن والعدس المغسول. على نار متوسطة ، اتركيه لمدة 30-45 دقيقة مع التحريك من حين لآخر. ملح ، فلفل وفلفل حار ، يُغلى المزيج وفويلا! نسخة الصيام جاهزة.

نقسم الحساء لأن موسى يقسم المياه. أضيفي كريمة الطهي في المعكرونة واتركيها على النار لمدة 5 دقائق أخرى ، لجعل المذاق لطيفًا. عند تقديم حساء الكريمة هذا ، قم بتحمير مكعبات لحم الخنزير المقدد وضعها فوقها. في الصيام تضع الخبز المحمص.


شوربة كريمة العدس الأحمر & # 8211 ناعمة ومخملية

في فصل الشتاء ، وخاصة بعد العطلة ، نفضل شوربة الكريمة لأنها أكثر تركيزًا من الحساء والمرق التقليدي ، وخلال هذه الفترة نحتاج حقًا إلى جرعة من الفيتامينات.

شوربة كريمة العدس جيدة ، كريمية ، مشبعة وغنية جدًا بالألياف والفيتامينات وهي من بين المفضلة لدينا ، لذلك قمنا بتخزين كيس صحي من العدس الأحمر للتأكد من عدم تفويت المخزن.

على الرغم من أنه من نفس عائلة الفاصوليا ، إلا أن العدس يغلي بسهولة شديدة ، لذلك لا داعي لنقعه في الليلة السابقة أو سلقه في ماء أكثر من الفول.


شوربة كريمة العدس الأحمر

مكونات
500 غرام من العدس الأحمر المغسول تحت تيار من الماء البارد حتى يبقى الماء نظيفًا ويترك لينقع لمدة ساعتين على الأقل ، بصلة نظيفة ومغسولة ، 2 جزر مغسول ومغسول ، 6 فصوص ثوم نظيف ومغسول ، نصف جذر كرفس نظيف فلفل حلو مغسول ومنظف ، فلفل حار مغسول ، 3 ملاعق كبيرة من معجون الطماطم ، 3 ملاعق زيت ، نصف ملعقة صغيرة بابريكا ، ربع ملعقة صغيرة كمون (أو كمون) ، ملعقة صغيرة نعناع مجفف ، ملح ، طازج فلفل مطحون ، 2 لتر ماء أو شوربة خضار أو دجاج

صعوبة: قليل | زمن: ساعة و 10 دقائق


تحضير شوربة كريمة العدس الأحمر

  • تحضير الخضار: يقطع البصل ، يبشر الجزر ، يقطع الجزر الأبيض إلى دوائر ، يبشر أو يطحن الثوم ، يقطع سيقان الكرفس والفلفل.
  • ضعي قدرًا على النار وضعي فيه الزيت على النار.
  • نضع البصل ليقوى مع قليل من الملح ونتركه حتى يصبح زجاجي.
  • أضيفي نصف كمية الثوم والجزر المبشور واتركيها لتتجمد لمدة دقيقة واحدة معًا.
  • نضع الفلفل الأحمر والفلفل المطحون ونتركه يطهى لمدة 5 دقائق أخرى.
  • أضف القليل من الفلفل الحار والطماطم في المرق.
  • أضيفي سيقان الكرفس والجزر الأبيض والفلفل الوردي والعدس الأحمر.
  • اخلطي كل شيء وأضيفي 2.5 لتر من الماء واتركيها تغلي لمدة 45 دقيقة على نار متوسطة.

بعد انتهاء الوقت ، أطفئ النار وأضف باقي الثوم ، ثم تبرد بخلاط عمودي وأضف الملح والبرودة حسب الرغبة.

نضع القليل من زيت الزيتون فوق عصير الليمون ونخلطه ونتبل بالأوريغانو.

ضعي الصلصة والبقدونس.يقدم شوربة كريمة العدس الأحمر مع الخبز المحمص أو الخبز المحمص. شوربة كريمة العدس الأحمر!

وصفة شوربة خضار بسيطة وسريعة ، وصفة شوربة لذيذة ورائعة اللون. حساء مثالي للصيام ولكن أيضًا عندما نريد شيئًا خفيفًا وصحيًا.

شوربة لحم بالخضار غنية بالخضروات ولذيذة جدا. كيف تصنع حساء اللحم البقري؟ ما نوع اللحوم التي نستخدمها في حساء اللحم البقري؟ تعلم من هذه الوصفة!


شوربة العدس الأحمر الكريمي

وقت التحضير 10 دقائق

وقت الطهي 15 دقيقة

مكونات

  • 150 جرام عدس
  • 1.2 - 1.5 لتر ماء
  • 2 بصل متوسط ​​إلى كبير
  • 1 جزرة مناسبة
  • 2 فص ثوم
  • القليل من الفلفل الحار
  • 1/4 ملعقة صغيرة كركم
  • 1/4 ملعقة صغيرة كمون (كمون ، كمون)
  • عصير نصف ليمونة متوسطة
  • ملح
  • 2 ملاعق كبيرة زيت


طريقة التحضير شوربة العدس الأحمر الكريمية بنكهة
أستخدم أوانيًا بها جزيئات حجرية لأنني أستطيع طهي الخضار فيها مباشرةً دون احتراق ولم أعد أغير القدر بعد الآن. يبدو أن مذاق الطعام أفضل.
سخني حوالي 5 أكواب من الماء في وعاء آخر.
1. سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار متوسطة في القدر (أو قدر منفصل إذا التصق القدر) ، اقطع البصل إلى مكعبات واقليه. أضف البهارات الخالية من الملح. مزج.
2. أضيفي شرائح الجزر واطهي لمدة دقيقتين.
3. أضيفي الفلفل الحار (إذا قمت بوضعه) واطهي لمدة 1 دقيقة.
4. تطفئ بكوب من الماء الساخن. يضاف العدس المغسول. قم بتعبئة حوالي 4 أكواب أخرى من الماء الساخن.
5. يُغلى الملح ويُغلى الشوربة لمدة 15 دقيقة ، حتى يتفتح العدس.
6. أطفئ النار وأضف عصير الليمون وتمر عبر الخلاط العمودي أو الخلاط. في الخلاط ، تصنع الكثير من الرغوة ، لكنها تسير بشكل أسرع. عليك أن تتركها تهدأ ثم تجمع المزيد من الرغوة. لا تملأ الكوب بأكثر من 70٪ لأنه سينمو ويخرج من الغطاء. امزج على مرحلتين ، أو مع الخلاط العمودي.
إذا كان الحساء سميكًا جدًا ، يمكنك تخفيفه بقليل من الماء المغلي ، ولكن ليس كثيرًا ، فهو حساء كريمي ، وليس عصير طويل.
عيشها!

تعرف على كيفية صنع مكونين أساسيين لعمل شوربة بطاطس LENT ذات مذاق رائع من خلال النقر هنا:

سوف يسعد Oltenians بالعثور على حساء جراد البحر Oltenian. اضغط هنا للوصفة.


فيديو: العدس الحبة الذهبية فوائدها العظيمة على جسم الانسان مع خبير الاعشاب حسن خليفة - جنة الاعشاب


تعليقات:

  1. Goltigore

    رسالة واضحة

  2. Tygogami

    انت لست على حق. دعونا نناقش هذا.

  3. Gabrian

    أنا لا أحب ذلك.

  4. Giolla Chriost

    أجد أنك لست على حق. سوف نناقش. اكتب في PM ، سنتحدث.

  5. Dylan

    شكرا شكرا

  6. Samull

    برافو ، هذه مجرد عبارة رائعة :)

  7. Kekree

    في رأيي ، هذا سؤال مثير للاهتمام ، سأشارك في المناقشة.



اكتب رسالة